맛집 리뷰가 아닌 배달음식 리뷰를 첫번째로 올리게 되다니 !
그것은 바로바로
참치다...
원래 "참치"하면 직접 매장에가서 먹던가 비싼느낌이 있어서
쉽게 접근하지 못하는 음식임이 틀림없다..
게다가 신선도가 생명인 "회"라는
타이틀이 걸려있는데 배달이라니..
상상도 못할 지경이다.
그러나
.
.
.
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이곳 참치라이더는 좀 많이 다르다
제주 삼다수
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나는 회를 정말사랑한다..
지인들이 나를 기생충의 숙주라 부를만큼 생선을 많이 먹었다...
오로지 식감으로 같은 어종을 한자리에 두고
자연산과 양식을 구분할정도?라고 보면된다..
그래서 회를 배달해 먹는다?
라는 것에 인식이 별로 좋지 않았었다...
그런데 어느날 새벽 1시경..
참치가 너무너무너무너무너무
먹고 싶은나머지...
배달의 민족을 뒤지기 시작하였다.
그중에서도 많은 참치집들이 보였지만
리뷰들이 오르락 내리락하였고...
회들의 부위가 가격대비 별로 만족스럽지 않았다.
그와중에 발견한곳이 바로 이곳 "참치라이더"이다.
배달을 전문으로 한는다고 적어두셨길래
좀 의심스러웠으나 후기를 보고 마음이 싹 바뀌었다...
일단 후기사진들의 회가 너무 신선하고
일반적인 가격에 만날수없는 부위들도
저렴한 가격에 만날수있었다
에이 모르겠다하고 혼술셋트를 시켜보았다.
꽁꽁싸메어져서 국물하나 안흘리고 배달이왔다.
늦은시각인데 배달하시는 기사님도 힘든 내색하나 없이
너무 친절하시고 먹기전부터 기분이 좋았다
역시 배달전문이다.
아이스크림 아이스팩재질의 종이로
포장되어있는것을보고 일단 합격.
소주 또한 비닐랩으로 꽁꽁포장되어있고
미소장국도 꽁꽁포장되어있고
간장과 기름장, 옥수수샐러드가 꽁꽁포장되어 있고
김도 3개나 주셨다
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자...그럼 회를 열어봐야겠지..
간단하게 혼술하기 너무나 좋고 회도 신선한 상태로왔다.
와사비 또한 시중에있는 와사비가아니라 참치집에 있는 맛있는 아삭아삭 고추냉이이다
자그럼 자세히 살펴보자
무슨 말이 필요한가.
그냥 녹는다
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첫주문 이후 참치라이더에 반해서 한주에 두번더 시켜먹었다.
그러던 어느날 친구의 집들이 날이있었고...
친구네 집에 갓난아기까지있어 친구와이프가 집들이 준비하기
미안한 상황이라 친구들이 배달음식을 제안하였다.
중국집 요리셋트 , 불족발집, 매운등갈비 등등
여러 의견이 나온가운데 내가 참치 먹자하니 다들 그냥 따라왔다.
스페셜셋트2번을 주문하였다
40접이상이며 참다랑어가 40%이고 나머지는
아마 황새치인것 같았다.
근데 문제가 뭐냐면...이 40%참다랑어 부위가
죄다 고급부위였다 ㅠㅠ
저가운데 배꼽살이 보이시는지....
밥을 먹고 블로그를 쓰는상태인데도 먹고싶네...ㅠㅠ
4명에서 저렇게 시켜서 맛나게 아주 잘먹었다...
물론 술도 소주가 아닌 스페셜위스키로 준비하였다
좀더 가까이 가보자
하.......
집에서 먹으니 맛이 배가된다..
자세한 설명은은 생략하기로 하겠다...
물론 다찌에 앉아서 마끼도 얻어먹고
무순도 무한으로 받아먹으면 좋지만
이렇게 저렴한가격에 이만큼의
양과 신선도 우수한 회를 만나기는 절대 쉽지가 않다.
그런데 이미 무순 많이주심...ㅋㅋㅋㅋ
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몇일이 지나고 또 참치와 위스키가 땡겨서
동생한테 난 참치먹을꺼라니까 메뉴한번 보더니
육회를 시켜보자한다.
"아니 무슨 육회야?"
라고 말은 하였지만
참치라이더라서 믿을만해서 한번 도전해보았다..
정말 세세하기 정성을 들인 육회와 참치이다...
뜯자마자 허벅지를 탁치며 박수를 건네면서
술잔을 기울여보았다
육회 정말 신선 그자체.
노른자와 흑임자?맞나.. 소스까지
푸짐하게 주시고 그냥 금상첨화다
드디어
제일 중요한 대표메뉴와 가격들을 공개 !
이정도가 대표메뉴이며 육회와 참다랑어 부위별추가 또한 할수있다.
아... 글쓰다보니 또 땡기네 ㅠㅠ
조만간 먹어야겠다
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